Feinfaserig marmoriert, fett- und cholesterinarm, einzigartige Geschmacksfülle als Resultat langsamen und natürlichen Aufwachsens in Bewegung.
nährwerte | Fleischart |
Fett |
Cholesterin mg/100g |
Protein g/100g |
Durchschnitt | Hochlandrind | 4,5 | 40,9 | 20,7 |
Rindfleisch | 15,6 | 64,3 | 18,6 | |
Schweinefleisch | 22,4 | 77,5 | 16,9 |